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2015-2016第一学期《供应链管理》教学日历-邹旭霞
发布日期:2015-11-04 点击数:

课程名称:供应链管理 Supply Chain Management
先修课程:管理学、运筹学
班级:财务、会计、工商、财政、信管13级合选;
总学时:322学分)
起止日期:2015.8.312015.10.21
主讲教师:邹旭霞
联系电话:18627019466
办公室:威尼斯欢乐娱人城·首页#507
课程概述《供应链管理》是研究供应链运作规律的物流管理专业课程。该课程主要讲述供应链管理的概念及产生、供应链管理模式的特征及其与传统运作管理模式的差异,供应链的类型和构造策略、供应链企业合作伙伴的选择方法、供应链资源计划、供应链环境下的采购管理、生产计划与控制机制、库存管理、准时生产制及快速响应等内容。

教学目的掌握供应链管理的基本概念和基本原理;

2) 熟悉供应链管理的流程、方法和组织;
3) 培养学生进行供应链设计和优化以及供应链运作管理的能力。
教学方法文献阅读、课堂讲解、案例分析与讨论的有机结合。

考核方法课堂参与、案例分析、文献阅读报告:30%

期末考试:70
教学日程安排第一讲:2015.8.31, 1-2节,2学时

第一章 导论
第二讲:2015.9.25-6节,2学时
第一章 导论(续)
Li & Fung 供应链管理的基本问题
What’s the right SC for your product?
第三讲:2015.9.71-2节,2学时
第二章 供应链管理的基本问题
What’s the right SC for your product?
Video: Marshall Fisher―match demand and supply (60mins).
第四讲:2015.9.95-6节,2学时
第二章 供应链管理的基本问题
供应链的推、拉策略
供应链战略与竞争战略的匹配;
案例。
第五讲:2015.9.141-2节,2学时
第三章 供应链合作伙伴的选择与评价
供应链合作伙伴关系概述;
案例;
供应链合作伙伴的选择。
第六讲:2015.9.16, 5-6节,2学时
第三章 供应链合作伙伴的选择与评价(续)
供应链关系管理的理论基础;
供应合同;
第七讲:2015.9.211-2节,2学时
第三章 供应链合作伙伴的选择与评价(续)
供应合同;
Case: the triple-A supply chain
第八讲:2015.9.23 5-6节,2学时
第三章 供应链合作伙伴的选择与评价(续)
Case: the triple-A supply chain
第四章 供应链管理模式下的生产理论
供应链环境下企业生产的特点;
供应链管理模式下的生产策略-lean production
案例
第九讲:2015.9.281-2节,2学时
第四章 供应链管理模式下的生产理论(续)
供应链管理模式下的生产策略-mass customization;
供应链管理模式下的生产策略-delayed differentiation
案例
第十讲:2015.9.305-6节,2学时
第五章 供应链管理模式下的库存理论
库存的基本概念;
传统的库存控制技术―ABC分类法;
EOQ、随机库存模型(连续盘存、定期盘存)
第十一讲:2015.10.5 1-2节,2学时
第五章 供应链管理模式下的库存理论(续1
Risk pooling
供应链环境下多设施库存管理;
供应链管理环境下的库存问题。
第十二讲:2015.10.7 5-6节,2学时
第五章 供应链管理模式下的库存理论(续2
牛鞭效应;
QR
案例。
第十三讲:2015.10.12 1-2节,2学时
第五章 供应链管理模式下的库存理论(续3
ECR
案例(ECR);
第十四讲:2015.10.14 5-6节,2学时
第五章 供应链管理模式下的库存理论(续4
VMI
JMI
Supply hub
CPFR
第十五讲:2015.10.19 5-6节,2学时
第五章 供应链管理模式下的库存理论(续5
CPFR
第六章 供应链绩效评价与激励机制
Introduction case: 100 Top hospitals
View the SC as a competitive weapon;
Traditional performance measures.
第十六讲:2015.10.21 5-6节,2学时
第六章 供应链绩效评价与激励机制
Traditional performance measures;
SCOR model
BSC.
教学参考资料教材:马士华、林勇。供应链管理,高等教育出版社,2006

2. 参考书
大卫·辛奇-利维菲利普·凯明斯基艾迪斯·辛奇-利维著。供应链设计与管理概念、战略与案例研究。季建华、邵晓峰、王丰等译。上海远东出版社(4th, Ed.)。
Joel D Winsner, G. Keong Leong and Keah-Choon Tan, Principles of supply chain management, a balanced approach. Thomson, 2006.12.
Sunil Chopra, Peter Meindl, Supply chain management, strategy, planning and operation. Pearson Education, 2008.5.
施先亮、李伊松主编,供应链管理概论,首都经济贸易大学出版社,2006
胡军主编,彭扬副主编,供应链管理理论与实务,中国物资出版社,2006